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Anvisa exige informação sobre lactose em rótulos


A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), determinou que alimentos industrializados terão de estampar em seus rótulos informações sobre a presença de lactose, principal açúcar presente no leite.

A nova regra começa a vigorar dentro de dois anos com três tipos de rotulagem - zero lactose, baixo teor e contém lactose - e será obrigatório para todo alimento que tenha em sua composição mais de 0,1% do açúcar.

A regra também vale para bebida, ingredientes, aditivos alimentares ou qualquer outro produto usado na indústria alimentícia.

Fonte: Giro News