Pães & Bolos

ABIMAPI	2017	2018	2019
Pães Industrializados	6,674	6,757	7,059
Bolos Industrializados	1,076	1,134	1,151
TOTAL PÃES & BOLOS INDUSTRIALIZADOS (Bilhão R$)	7,750	7,891	8,210
Pães Industrializados	0,525	0,520	0,537
Bolos Industrializados	0,043	0,044	0,043
TOTAL PÃES & BOLOS INDUSTRIALIZADOS (Milhão Tons)	0,568	0,564	0,580

Fonte: Nielsen - Elaboração: ABIMAPI

---

Pães & Bolos Industrializados - Per Capita

---

NCM	ABIMAPI	2017	2018	2019
1905.10.00	Pão Knackebrot (sueco)		457	729
1905.20.10	Panetone	14.397.234	14.131.525	17.189.949
1905.20.90	Outros Pães de Especiarias	652.571	1.681.768	1.872.608
1905.40.00	Torradas, pão torrado e produtos torrados	3.368.807	3.445.141	2.934.938
1905.90.10	Pão de Forma	9.577	69.745	416.540
1905.90.90	Outros Produtos da Indústria (pães, bolos e biscoitos)	9.065.819	6.479.689	6.344.849
Pães & Bolos Exportações (US$ FOB)		27.495.127	25.808.325	28.759.613
1905.10.00	Pão Knackebrot (sueco)	240	216	351
1905.20.10	Panetone	4.484.774	4.821.766	5.746.892
1905.20.90	Outros Pães de Especiarias	246.018	594.720	729.658
1905.40.00	Torradas, pão torrado e produtos torrados	1.664.513	1.450.355	1.278.286
1905.90.10	Pão de Forma	3.069	27.147	153.580
1905.90.90	Outros Produtos da Indústria (pães, bolos e biscoitos)	4.583.139	3.078.683	2.834.892
Pães & Bolos Exportações (KG)		10.981.753	9.972.887	10.743.659

Fonte: Comex Stat - Elaboração: ABIMAPI

---

NCM	ABIMAPI	2017	2018	2019
1905.10.00	Pão Knackebrot (sueco)	2.689	20.112	94.787
1905.20.10	Panetone	2.083.222	2.320.360	2.667.166
1905.20.90	Outros Pães de Especiarias	635.030	484.039	374.776
1905.40.00	Torradas, pão torrado e produtos torrados	627.909	905.853	963.528
1905.90.10	Pão de Forma	742.551	717.057	479.383
1905.90.90	Outros Produtos da Indústria (pães, bolos e biscoitos)	27.833.709	36.228.239	31.544.236
Pães & Bolos Importações (US$ FOB)		31.925.110	40.675.660	36.123.876
1905.10.00	Pão Knackebrot (sueco)	275	3.594	36.998
1905.20.10	Panetone	348.222	373.033	480.482
1905.20.90	Outros Pães de Especiarias	173.576	129.666	92.653
1905.40.00	Torradas, pão torrado e produtos torrados	123.443	198.916	227.840
1905.90.10	Pão de Forma	133.932	157.425	215.022
1905.90.90	Outros Produtos da Indústria (pães, bolos e biscoitos)	6.842.716	8.478.932	7.621.479
Pães & Bolos Importações (KG)		7.622.164	9.341.566	8.674.474

Fonte: Comex Stat - Elaboração: ABIMAPI

---

NCM	1905.10.00		1905.20.10		1905.20.90		1905.40.00		1905.90.10		1905.90.90		TOTAL
Descrição do NCM	Pão Knackebrot (sueco)		Panetone		Outros Pães de Especiarias		Torradas, pão torrado e produtos torrados		Pão de Forma		Outros Prod. Ind. (pão, bolo e biscoito)		2019
Países de Origem	US$ FOB	KG	US$ FOB	KG	US$ FOB	KG	US$ FOB	KG	US$ FOB	KG	US$ FOB	KG	US$ FOB	KG
Estados Unidos	-	-	9.645.126	3.596.739	107.436	30.809	1.071.422	595.321	523	81	1.418.118	585.202	12.242.625	4.808.152
Paraguai			1.019.985	294.400	1.282.928	357.100	253.140	77.128	48.689	29.280	1.191.172	648.932	3.795.914	1.406.840
Peru			3.221.662	965.758	26.997	7.912	82.524	20.933			100.804	32.822	3.431.987	1.027.425
Uruguai			767.687	252.945	72.880	28.651	823.840	314.872	71.119	12.977	1.686.086	758.635	3.421.612	1.368.080
Chile			241.480	61.048	15.183	5.827	147.396	55.391	77	25	759.818	360.679	1.163.954	482.970
Japão			720.736	138.039	12.700	3.273	39.116	11.488	3.320	1.412	55.763	13.144	831.635	167.356
Bolívia	-	-	293.638	86.661	19.756	5.657	64.111	15.115			64.173	19.351	441.678	126.784
Argentina			132.183	36.391	7.781	1.652	170.719	90.000	45.967	12.715	45.516	28.159	402.166	168.917
Colômbia			176.511	43.339	1.315	538	14.440	5.308	32	24	160.055	61.815	352.353	111.024
Portugal			65.544	16.067	34.204	43.557	24.382	7.917	3.728	2.399	150.658	75.594	278.516	145.534
Venezuela			139.302	31.632	78.806	31.080	19.742	7.331			9.180	3.358	247.030	73.401
República Dominicana			213.588	72.783	1.118	523	-	-			35	40	214.741	73.346
Panamá	3	16	556	41	110.347	165.589	36.412	11.491	36.182	15.482	24.700	8.462	208.200	201.081
Canadá			151.322	53.794	18	10	-	-	63	26	13.113	1.125	164.516	54.955
Cuba			61.421	12.036	5.336	1.177	30.635	6.268			66.802	15.623	164.194	35.104
México			-	-			-	-	-	-	131.380	57.435	131.380	57.435
Austrália			123.700	28.489			-	-			24	47	123.724	28.536
Marshall. Ilhas	26	2	392	43	9.229	4.170	551	182	43.042	17.231	32.734	12.596	85.974	34.224
Libéria	562	267	869	88	15.781	10.257	1.534	364	30.792	12.160	31.675	17.266	81.213	40.402
Angola			11.047	1.920	580	115	29.574	10.879	217	185	26.107	8.466	67.525	21.565
Equador			37.571	7.344			7.934	2.506			21.087	5.286	66.592	15.136
Tailândia			44.634	10.868	3	4	3.194	859	3.737	883	12.310	1.571	63.878	14.185
Malta			13.303	2.536	4.476	3.648	762	322	15.499	6.394	18.934	9.408	52.974	22.308
Arábia Saudita									-	-	52.694	7.712	52.694	7.712
Cingapura	32	18	251	27	9.523	4.434	1.586	610	16.535	6.478	20.721	8.040	48.648	19.607
Porto Rico			24.171	5.027			22.424	10.747					46.595	15.774
Filipinas			15.168	3.792	115	82	68	32	3.642	1.457	25.531	10.546	44.524	15.909
Hong Kong			18	3	5.655	4.561	365	138	18.592	7.523	19.199	5.895	43.829	18.120
Costa Rica			-	-			16.115	6.180			20.540	10.320	36.655	16.500
Líbano			10.491	6.420	-	-	12.610	5.566	720	343	10.818	4.065	34.639	16.394
Líbia			16.210	6.365	8.336	2.582	3.035	1.161	112	74	6.137	2.221	33.830	12.403
Reino Unido			152	10	916	352	6.322	2.333	10.473	3.521	15.433	5.490	33.296	11.706
Moçambique			-	-	5.919	1.910	811	239			13.113	4.265	19.843	6.414
Chipre			50	2	1.889	985	45	15	10.797	3.993	6.925	2.850	19.706	7.845
Noruega	31	10	-	-	1.476	1.149	-	-	5.196	1.603	12.612	3.704	19.315	6.466
Palestina					-	-	11.008	4.576			8.055	2.256	19.063	6.832
Bahamas			204	30	1.748	498	139	41	8.324	2.704	8.146	2.220	18.561	5.493
Jordânia									331	112	16.070	4.562	16.401	4.674
Guatemala					14.400	2.400	-	-			1.764	1.008	16.164	3.408
El Salvador			6.416	2.168	-	-	8.190	2.016					14.606	4.184
África do Sul			13.049	3.961	3	3	1	1	78	17	56	7	13.187	3.989
Maurício							10.254	3.842			2.790	991	13.044	4.833
Grécia			67	10	363	83	324	46	7.123	2.714	4.268	1.270	12.145	4.123
Mongólia					2.517	1.438					7.840	4.480	10.357	5.918
Países Baixos (Holanda)			1.569	18	222	98	-	-	2.471	829	6.068	1.638	10.330	2.583
Alemanha	75	38	155	122	1.842	1.480	154	37	4.360	1.798	3.614	1.641	10.200	5.116
Gabão							795	288			8.324	2.586	9.119	2.874
Dinamarca			4	1	1.717	1.937	35	18	1.973	721	4.784	2.453	8.513	5.130
Emirados Árabes Unidos			7.560	1.778	6	3	10	3	138	63	572	121	8.286	1.968
Nicarágua			-	-			7.962	2.707					7.962	2.707
Aruba			6.429	2.400			882	504					7.311	2.904
Barein					2.359	1.571	7	6	65	32	4.847	3.124	7.278	4.733
China			17	18	252	43	2	1	5.241	1.889	1.022	329	6.534	2.280
Congo. República Democrática					-	-	1.313	439			3.813	1.058	5.126	1.497
Suíça			19	18	221	38	11	40	413	110	4.456	1.243	5.120	1.449
Índia			7	1	562	217	171	14	2.266	833	2.101	784	5.107	1.849
Senegal					-	-	776	252			4.014	1.485	4.790	1.737
Gana							842	288			3.881	1.211	4.723	1.499
Guiana			83	14	2.316	642	255	63	598	169	673	105	3.925	993
Antígua e Barbuda			8	1	440	240	18	8	2.043	756	1.406	647	3.915	1.652
Paquistão							636	230			3.275	1.020	3.911	1.250
Romênia			3.050	1.200					-	-	823	336	3.873	1,536
Irã					16	5			2,638	973	1,083	731	3,737	1,709
Catar			-	-	61	33	872	288	438	120	2,014	950	3,385	1,391
Cayman, Ilhas					671	72	11	1	794	351	928	644	2,404	1,068
Cabo Verde			-	-	-	-	2,361	865			-	-	2,361	865
Bélgica			371	26	182	400	-	-	827	255	843	318	2,223	999
Itália			489	137	221	89	37	3	616	191	792	305	2,155	725
Gâmbia							-	-			2,088	671	2,088	671
Turquia					10	4	22	10	954	395	1,061	572	2,047	981
Omã							-	-	44	15	1,876	672	1,920	687
Coreia do Sul					86	24	5	3	1,464	582	190	36	1,745	645
Fiji							1,743	648					1,743	648
Etiópia			1,367	302									1,367	302
Belize									1,083	202	210	89	1,293	291
Trinidad e Tobago							-	-			1,257	432	1,257	432
Ilha de Man					-	-			856	450	401	52	1,257	502
Madagascar							1,227	338			-	-	1,227	338
Gibraltar					320	137			286	119	482	249	1,088	505
Macau			240	70	150	54					610	180	1,000	304
Barbados					94	81			210	83	695	579	999	743
Letônia					122	18			117	26	344	42	583	86
Bermudas					98	37	44	12	307	127	107	42	556	218
Haiti					-	-	-	-			513	232	513	232
Suriname					506	228	-	-			2	1	508	229
Suécia					52	14			154	51	274	53	480	118
Irlanda											476	500	476	500
Kiribati									369	200	95	12	464	212
Rússia											345	158	345	158
França			-	-	158	3	-	-	47	12	128	177	333	192
Burkina Faso											332	100	332	100
Togo					106	90					208	140	314	230
Bósnia-Herzegovina					20	19			279	161			299	180
Malásia									197	62	95	17	292	79
Espanha			-	-	28	36			34	48	146	73	208	157
Montenegro									153	50	50	5	203	55
Bangladesh					36	19					156	33	192	52
Guiana Francesa			-	-			-	-			151	96	151	96
Falkland (Malvinas)	-	-	77	10	-	-	22	2	-	-	-	-	99	12
Taiwan (Formosa)									8	4	78	5	86	9
Tuvalu									70	30			70	30
Comores									62	24			62	24
Luxemburgo											52	5	52	5
Sri Lanka											52	3	52	3
Marrocos							-	-			50	11	50	11
Costa do Marfim							-	-	31	15	-	-	31	15
Jersey											26	3	26	3
Bulgária									16	10			16	10
Turcas e Caicos, Ilhas											10	5	10	5
Vietnã									8	11			8	11
TOTAL PÃES & BOLOS INDUSTRIALIZADOS	729	351	17.189.949	5.746.892	1.872.608	729.658	2.934.938	1.278.286	416.540	153.580	6.344.849	2.834.892	28.759.613	10.743.659

Fonte: Comex Stat - Elaboração: ABIMAPI

---

NCM	1905.10.00		1905.20.10		1905.20.90		1905.40.00		1905.90.10		1905.90.90		TOTAL
Descrição do NCM	Pão Knackebrot (sueco)		Panetone		Outros Pães de Especiarias		Torradas, pão torrado e produtos torrados		Pão de Forma		Outros Prod. Ind. (pão, bolo e biscoito)		2019
Países de Origem	US$ FOB	KG	US$ FOB	KG	US$ FOB	KG	US$ FOB	KG	US$ FOB	KG	US$ FOB	KG	US$ FOB	KG
Bélgica					-	-					10.225.963	2.118.244	10.225.963	2.118.244
Malásia											5.704.354	1.269.152	5.704.354	1.269.152
França	93.318	36.825			125.787	31.773	48.099	933	226.640	171.937	3.852.575	984.967	4.346.419	1.226.435
Itália			2.355.653	356.687	24.788	3.731	288.558	60.155	100.337	22.279	943.216	170.991	3.712.552	613.843
Tailândia											1.601.977	348.435	1.601.977	348.435
Argentina			311.201	123.788	1.659	296	9.640	2.268	149.775	20.109	1.104.951	374.655	1.577.226	521.116
Alemanha	-	-	-	-	188.652	52.500	4.164	641	-	-	1.098.675	365.038	1.291.491	418.179
Portugal					16.675	947	263.471	71.045	2.631	697	922.362	317.330	1.205.139	390.019
China					14.418	2.452	15.560	13.400			1.134.409	445.331	1.164.387	461.183
Espanha					-	-	150.167	34.100	-	-	894.041	342.060	1.044.208	376.160
Países Baixos (Holanda)	1.469	173					4.521	791			761.292	109.907	767.282	110.871
Uruguai			-	-	-	-					564.136	162.878	564.136	162.878
Polônia											501.853	107.474	501.853	107.474
Estados Unidos							462	11	-	-	465.100	80.956	465.562	80.967
Canadá							-	-			461.891	83.385	461.891	83.385
Paraguai											348.242	52.906	348.242	52.906
Japão			312	7			1.131	433			274.206	38.178	275.649	38.618
Bulgária							152.402	41.831					152.402	41.831
Israel					2.229	519	2.961	806			136.716	35.702	141.906	37.027
Colômbia											118.466	35.403	118.466	35.403
Coreia do Sul									-	-	111.337	73.186	111.337	73.186
Vietnã					-	-					65.283	21.858	65.283	21.858
Reino Unido											54.918	7.385	54.918	7.385
Chile							22.392	1.426			28.206	19.656	50.598	21.082
Taiwan (Formosa)					487	360					45.376	15.316	45.863	15.676
Hungria											42.931	14.205	42.931	14.205
Letônia											33.574	7.958	33.574	7.958
Dinamarca											24.921	3.883	24.921	3.883
Áustria					81	75					10.540	9.601	10.621	9.676
Indonésia											7.971	5.043	7.971	5.043
Cingapura											1.572	236	1.572	236
Luxemburgo					-	-					1.132	48	1.132	48
Turquia											1.018	42	1.018	42
Emirados Árabes Unidos											906	64	906	64
Romênia											97	6	97	6
Irlanda											29	-	29	-
TOTAL PÃES & BOLOS INDUSTRIALIZADOS	94.787	36.998	2.667.166	480.482	374.776	92.653	963.528	227.840	479.383	215.022	31.544.236	7.621.479	36.123.876	8.674.474

Fonte: Comex Stat - Elaboração: ABIMAPI

---

Top 10	País	2017	2018	2019
01º	México	14,880	15,063	15,249
02º	Turquia	10,571	10,431	10,325
03º	Rússia	7,441	7,422	7,414
04º	Estados Unidos	7,239	7,298	7,326
05º	Brasil	6,536	6,640	6,764
06º	Itália	5,825	5,867	8,928
07º	Argélia	5,442	5,660	5,748
08º	Alemanha	5,389	5,365	5,361
09º	Arábia Saudita	3,607	3,736	3,806
10º	França	3,685	3,722	3,770

Fonte: Euromonitor - Elaboração: ABIMAPI

---

Top 10	País	2017	2018	2019
01º	Estados Unidos	2,058	2,111	2,134
02º	China	1,721	1,824	1,929
03º	Japão	0,637	0,630	0,633
04º	Reino Unido	0,568	0,574	0,580
05º	Itália	0,483	0,489	0,495
06º	Alemanha	0,488	0,488	0,492
07º	França	0,433	0,438	0,444
08º	Turquia	0,354	0,357	0,352
09º	Índia	0,253	0,270	0,287
10º	Rússia	0,273	0,277	0,280
11º	Brasil	0,270	0,274	0,280

Fonte: Euromonitor - Elaboração: ABIMAPI

---