16 de Outubro


Además de ser uno de los alimentos más antiguos y consumidos del mundo, se trata también de un alimento prioritario para una dieta equilibrada y sana, por lo tanto, el 16 de octubre de 2000 se instituyó el Día Mundial del Pan, por iniciativa de UIBC (International Union of Bakers and Bakers-Confectioners), subrayando su importancia histórica y nutritiva. En Brasil, el consumo de pan se divide entre el ‘pan francés’ y el ‘pan de miga’, y en los últimos años el sector creció más del 60%.

ABIMAPI celebra cada año promocionando y fortaleciendo el consumo de panes industrializados en el país por medio de eventos, entrevistas, press releases, entre otras campañas institucionales para incrementar e incentivar el consumo de panes Industrializados.

Saiba mais sobre este alimento:

O pão

Os pães industrializados são feitos de farinha de trigo, podem ser fermentados ou não e conter outros ingredientes, como sementes, castanhas e frutas secas. Atualmente há grande variedade de produtos no mercado, com diferentes texturas e formatos, desde os tradicionais aos com ingredientes funcionais.

Pães desde sempre

Uma visão panorâmica sobre o pão.

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Pães modernos

Porque a vida mudou.

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Pães funcionais

O que é isso?

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Quebre os mitos

Quando pensamos em carboidrato, pensamos num vilão. Engano. Ele é um grande aliado da vida saudável.