25 de Outubro


O Dia Mundial do Macarrão foi criado no dia 25 de outubro de 1995, durante o I World Pasta Congress (Congresso Mundial de Macarrão), realizado em Roma, que reuniu os principais fabricantes do mundo. Desde então, a data é comemorada em diversos países, com o objetivo de difundir os benefícios do macarrão e aumentar o consumo per capita.

A cada cinco anos, o Congresso Mundial de Macarrão reúne fabricantes, fornecedores, pesquisadores e formadores de opinião, que analisam as tendências de mercado, matérias-primas, tecnologia, nutrição e ações promocionais das massas alimentícias no mercado mundial. O primeiro congresso, realizado em Roma, iniciou um processo de multiplicação dos propósitos do evento, que já passou pela Venezuela, Barcelona e Brasil, em 2010. O V World Pasta Congress será realizado na EXPO Milão em 2015.

Saiba mais sobre este alimento:

Um grande aliado

Esse alimento que traz tanto prazer, tantas lembranças, tanta culpa…. Que nada! Engana-se quem pensa que o macarrão engorda. É um alimento tão saudável quanto querido pelos quatro cantos do mundo. É uma importante fonte de energia, de nutrientes vitais para nosso organismo e de sabores. Veja aqui em nosso site quanta coisa boa traz o macarrão para todos nós.

É feito de que?

Uma visão clara sobre a composição das Massas Alimentícias e suas propriedades.

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Carboidratos

O ponto central de tudo: A informação completa sobre este nutriente.

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Alimentação

Um alimento minimamente processado, conforme reza o atual Guia Alimentar.

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Nutritivo e afetivo

A importância nutricional da pasta, que completa de forma balanceada a alimentação.

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Quebre os mitos

Apesar de presente na cultura alimentar de diferentes povos há milhares de anos, ainda existem mitos que rodeiam o consumo de macarrão que precisam ser esclarecidos.